(原標(biāo)題：4月生豬價(jià)格同比狂瀉三成 將對CPI形成下拉作用)

豬價(jià)低迷

過去2年生豬產(chǎn)業(yè)鏈欣欣向榮，資本和技術(shù)輸出推動豬肉供給大幅增加，目前行業(yè)處于去產(chǎn)能初期，但產(chǎn)能去化進(jìn)程較慢，生豬存欄依舊充足。今年初以來，我國生豬價(jià)格則出現(xiàn)了明顯下跌，豬糧比價(jià)已跌破盈虧平衡點(diǎn)，導(dǎo)致部分生豬養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。豬價(jià)的持續(xù)走低，也使相關(guān)概念股的業(yè)績出現(xiàn)劇烈波動，逾半豬肉概念股一季度凈利下滑。與成本控制相比，企業(yè)向下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展或更能對沖風(fēng)險(xiǎn)。不過，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)2018年二季度生豬需求仍難以有較大改觀，而供應(yīng)壓力不減，豬價(jià)走高可能性不大。

導(dǎo)讀

交行金融研究中心首席宏觀分析師唐建偉指出，上游生豬價(jià)格下跌會傳導(dǎo)一部分到終端消費(fèi)價(jià)格，這使得整個(gè)CPI有下行壓力。初步判斷2018年4月份CPI同比漲幅可能重回2%以下。

“現(xiàn)在是淡季，買豬肉的少，價(jià)格更容易下跌。”5月9日，云南省昆明市安康農(nóng)貿(mào)市場一個(gè)豬肉零售商向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者了解到，從上述零售市場豬肉價(jià)格來看，3個(gè)月累計(jì)跌幅為15%左右，但從上游生豬(出場活豬)價(jià)格來看，3個(gè)月累計(jì)跌幅達(dá)31.1%。

國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心顯示數(shù)據(jù)顯示，2018年4月全國生豬出場平均價(jià)格為10.85元/千克，比去年同期的15.9元/千克下降了31.8%。

中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長馬闖告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，目前養(yǎng)豬出現(xiàn)了虧損情況，與豬肉供給過剩有關(guān)，另外居民需求降低也使得豬肉供大于求的情況更嚴(yán)峻。

生豬價(jià)格下跌將傳導(dǎo)到終端的消費(fèi)市場，豬價(jià)下跌對居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)影響較大。交行金融研究中心首席宏觀分析師唐建偉指出，豬肉價(jià)格占CPI權(quán)重低于3%，如果跌幅高達(dá)30%，將拉低CPI約0.8個(gè)百分點(diǎn)。

多數(shù)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)4月CPI同比漲幅將低于3月，重回2%以內(nèi)。此前3月豬肉價(jià)格同比下降12.0%，影響CPI下降約0.32個(gè)百分點(diǎn)。

生豬價(jià)格跌跌不休

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國500個(gè)縣集貿(mào)市場定點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自今年1月份第3周起，全國生豬價(jià)格持續(xù)下跌，至5月份第1周，全國生豬價(jià)格已由15.37元/公斤跌至10.59元/公斤，3個(gè)月累計(jì)跌幅達(dá)31.1%。

國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一跌幅。5月2日全國生豬出場價(jià)格為每公斤10.53元，相比玉米價(jià)格，豬糧比價(jià)為5.43∶1，而在今年1月24日，生豬價(jià)格還是每公斤15.16元，豬糧比價(jià)是7.98∶1，按此看，近4個(gè)月時(shí)間生豬出場價(jià)格下降了30.5%，而豬糧比價(jià)也是下降了3成。

此前國家發(fā)改委4月3日發(fā)布消息指出，截至3月28日，全國平均豬糧比價(jià)約為5.45∶1，進(jìn)入國家《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域(5∶1-5.5∶1)，顯示生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過剩苗頭。

今年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂曾指出，豬糧比價(jià)跌破了5.5∶1，就是跌破了成本線，生豬的養(yǎng)殖開始出現(xiàn)全面的虧損。

究其原因，主要還是由市場的供需寬松的基本面決定的。一方面生豬產(chǎn)能處于高位，前期高價(jià)刺激了2016年、2017年生豬的補(bǔ)欄，特別是大型養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加。

另一方面，中國豬肉的消費(fèi)具有較強(qiáng)的季節(jié)性，春節(jié)之后豬肉的消費(fèi)趨弱。此外，春節(jié)前華東、華中先后出現(xiàn)兩次大范圍的明顯降雪，北豬南運(yùn)受阻，出欄的延后導(dǎo)致節(jié)后供給量加大，特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多，也加劇了豬價(jià)的下跌。

唐珂認(rèn)為，從后期的走勢看，市場供給充裕的局面，短期內(nèi)仍將持續(xù)。預(yù)計(jì)今年的豬價(jià)總體處于周期性下降通道，呈低位振蕩走勢，但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養(yǎng)殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產(chǎn)能，預(yù)計(jì)豬價(jià)繼續(xù)大跌的可能性不大，建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場形勢，合理安排補(bǔ)欄和出欄。

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰則指出，隨著豬價(jià)下跌，養(yǎng)豬戶虧損會加大。但需要注意的是，中國養(yǎng)豬虧損，同國外有區(qū)別，因?yàn)閲獾酿B(yǎng)殖成本更低。因此，國外豬肉價(jià)格比國內(nèi)低廉，廠家直接從產(chǎn)區(qū)批量大宗購買，零售價(jià)格比國內(nèi)鮮肉便宜。

對CPI形成下拉作用

交行金融研究中心首席宏觀分析師唐建偉指出，上游生豬價(jià)格下跌會傳導(dǎo)一部分到終端消費(fèi)價(jià)格，這使得整個(gè)CPI有下行壓力。初步判斷2018年4月份CPI同比漲幅可能在1.9%左右，漲幅可能重回2%以下。

截至2018年4月20日，22個(gè)省市平均的生豬價(jià)格和豬糧價(jià)比都跌至2015年以來的新低。今年4月份國內(nèi)成品油價(jià)迎來三連漲，預(yù)計(jì)將導(dǎo)致4月非食品價(jià)格與上月相比小幅回升至2.2%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，5月9日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為15.78元/公斤，相較4月2日-8日豬肉周均價(jià)16.88元/公斤，下跌了6.5%，較2018年1月29日-2月4日豬肉周均價(jià)20.83元/公斤，下跌了24%左右，該跌幅低于生豬出場價(jià)格3個(gè)月環(huán)比達(dá)到三成的情況。

北京最大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新發(fā)地的數(shù)據(jù)顯示，2018年5月4日，該市場白條豬的批發(fā)平均價(jià)是6.00元/斤，相比2月9日價(jià)格下降了23%左右。該跌幅也低于生豬價(jià)格跌幅。而從同比來看，2018年5月4日，新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價(jià)比上一年同期下降31.43%。但是零售市場豬肉跌幅要低一些。

合肥物價(jià)部門發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)?月該地生豬出欄價(jià)格月平均每500克為5.21元，較上月跌幅為10.17%;較去年同期價(jià)格跌幅為32.51%。但是該月豬肉市場平均零售價(jià)格每500克為12.61元，較上月跌幅為5.75%;較去年同期價(jià)格跌幅僅為11.82%。

為什么出現(xiàn)這種情況?原因是上游的生豬價(jià)格波動大時(shí)，屠宰和零售環(huán)節(jié)價(jià)格波動不能太大，否則上游生豬價(jià)格暴跌，下游跟著暴跌，則很難賺錢。

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰則指出，“豬肉進(jìn)入屠宰和零售環(huán)節(jié)都有成本，例如進(jìn)入批發(fā)市場和零售市場都有攤位費(fèi)，而中國養(yǎng)殖領(lǐng)域難以進(jìn)入屠宰領(lǐng)域，屠宰領(lǐng)域也難以進(jìn)入養(yǎng)殖領(lǐng)域。”

解決養(yǎng)豬賺錢問題，還是要讓農(nóng)業(yè)土地能更多地流轉(zhuǎn)，這樣農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖可以有地進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。“另外公路收費(fèi)以及市場攤位費(fèi)都要降低，才可促進(jìn)終端市場價(jià)格降低，否則目前豬肉零售價(jià)格下降有限，則對刺激消費(fèi)意義不大。”他說。

北京最大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通認(rèn)為，4月份新發(fā)地市場銷售體型偏大的白條豬仍然比比皆是。單重超過100斤/片(扇)的白條豬超過上市總量的50%，這說明毛豬出欄時(shí)間被迫推遲，豬價(jià)難以出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性上漲。

目前，毛豬供應(yīng)已經(jīng)進(jìn)入供大于求階段，一些資金實(shí)力并不很充裕的養(yǎng)殖場，適時(shí)逐步壓縮產(chǎn)能或者逐步退出，也是一個(gè)比較明智的選擇。2018年肉價(jià)的走勢極有可能會重蹈2014年的覆轍，肉價(jià)會在低位徘徊較長時(shí)間。“由于壓縮產(chǎn)能是一個(gè)漫長的過程，最少需要1年左右時(shí)間，所以肉價(jià)低迷的時(shí)間也會比較漫長。”劉通告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者。

關(guān)鍵詞： 三成 生豬 豬肉