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雞蛋炒粉絲怎么炒(雞蛋炒粉絲)

2023-08-20 12:39:02    來源:互聯(lián)網(wǎng)

諸多的對(duì)于雞蛋炒粉絲怎么炒,雞蛋炒粉絲這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、準(zhǔn)備好所有的材料。


(資料圖)

2、鍋里燒點(diǎn)水,把粉絲放進(jìn)去。

3、煮2分鐘左右,撈起裝盤。

4、將雞蛋打入碗中,加入一些鹽,攪拌均勻。

5、燒油,倒入雞蛋翻炒。

6、翻炒至雞蛋稍微凝固,立即鏟入碗中。[雞蛋不要煎得太硬]

7、然后大火油,放入蒜、小米、香米,炒香,再將粉條回鍋。

8、加入1勺醬油,1勺老干媽醬,1勺生抽。

9、大火翻炒1分鐘左右,雞蛋回鍋,放入蔥段。

10、大火翻炒10秒左右,關(guān)火。好吃雞蛋炒粉絲做好了。

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