【環(huán)球報(bào)資訊】一斤荔枝當(dāng)午飯,男生突發(fā)低血糖,醫(yī)生提醒:荔枝好吃忌貪多,小心誘發(fā)“荔枝病”
繪圖 劉陽
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眼下正是荔枝上市的季節(jié),因其晶瑩剔透、鮮嫩多汁深受市民的喜愛,但也有一些人大快朵頤后被送進(jìn)了醫(yī)院。6月21日,武漢醫(yī)生提醒,貪食荔枝小心患上“荔枝病”,引發(fā)低血糖。
空腹吃了一斤荔枝,男生四肢乏力不能動彈
6月19日晚,剛參加完高考的18歲男生君君(化名)應(yīng)伙伴邀約鏖戰(zhàn)網(wǎng)游到深夜,次日睡到日曬三竿才起床。饑腸轆轆的他四處覓食,看到冰箱里有袋荔枝,便一口一顆吃得停不下來,很快一斤全部下肚。不料,君君吃完后沒多久就出現(xiàn)了頭暈、心慌、冷汗、四肢乏力等癥狀,父母得知后迅速趕回家,發(fā)現(xiàn)君君已不能動彈,便趕緊撥打120將他送至附近的長江航運(yùn)總醫(yī)院急診科。
完善檢查發(fā)現(xiàn),君君的血糖只有2.9mmol/L,結(jié)合其典型表征和飲食經(jīng)歷,他被確診為“荔枝病”引發(fā)的急性低血糖?!袄笾@么甜,糖分應(yīng)該很足啊,怎么會造成低血糖?”“平時(shí)都吃得好好的,怎么這次就出問題了呢?”君君和家人百思不得其解。
追問患病細(xì)節(jié)后,前來會診的腎病內(nèi)分泌科醫(yī)生付鍇解釋,正是因?yàn)槔笾χ泻胸S富的果糖、葡萄糖和蔗糖,食用后血糖會迅速升高。此時(shí),人體會分泌大量的反應(yīng)性胰島素,通過消化體內(nèi)的葡萄糖,來降低血糖指標(biāo),以達(dá)到平衡。在飲食時(shí)間適宜且嚴(yán)格控制進(jìn)食量的基礎(chǔ)上,這樣的轉(zhuǎn)換機(jī)制是可以正常運(yùn)轉(zhuǎn),維持血糖在正常范圍內(nèi)。
但君君在空腹情況下吃了大量的荔枝,也就是在自身糖原儲存不足的基礎(chǔ)上食用一斤荔枝當(dāng)主食,造成體內(nèi)果糖等元素驟然積累,高濃度的果糖又迅速刺激胰島β細(xì)胞釋放大量的胰島素,超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)下以致來不及轉(zhuǎn)換成葡萄糖補(bǔ)充血糖,所以最終才引發(fā)了荔枝病,導(dǎo)致血糖急劇下降,出現(xiàn)頭暈、心慌、冷汗、乏力等一系列不適。所幸病因及時(shí)明確,醫(yī)生為君君推注了適量葡萄糖后,他的癥狀得到了緩解。
荔枝雖美味,食用不當(dāng)或致“荔枝病”
長江航運(yùn)總醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科醫(yī)生付鍇介紹,荔枝病是一種空腹或大量食用新鮮荔枝后突然出現(xiàn)低血糖癥狀的急性疾病,常出現(xiàn)頭暈、心慌、臉色蒼白、四肢濕冷等典型癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)血壓下降、肢體抽搐,甚至昏迷等危險(xiǎn)。
市民吳女士(化姓)每年初夏最愛的水果就是荔枝,最近在網(wǎng)上看到不少關(guān)于“荔枝病”的新聞,她對此有些疑惑:“除了荔枝以外,還有很多含糖量較高的水果,為什么只有荔枝會引起低血糖呢?”
對此,付鍇解釋稱,水果中的“糖”主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉四種,雖然西瓜、草莓等水果的口感也比較甜,但它們除了含有果糖,還富含葡萄糖、蔗糖等可以迅速被人體吸收、利用的糖,所以進(jìn)食后一般不會發(fā)生低血糖。而荔枝的甜卻是因?yàn)樗写罅康墓?,必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化成可以為身體提供能量的葡萄糖,才能平衡果糖的分量,同時(shí)受制于荔枝的飲食時(shí)間、飲食分量等多種因素,均容易誘發(fā)及加重低血糖,因此才會得名“荔枝病”。
付鍇補(bǔ)充提醒,食用未成熟的荔枝,因其富含降血糖素A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸,本身就有顯著的降血糖的作用,會抑制脂肪轉(zhuǎn)化為糖,因此大量進(jìn)食未成熟的荔枝,也會導(dǎo)致血糖迅速下降。
付鍇強(qiáng)調(diào),不要空腹或饑餓時(shí)食用;其次不要大量連續(xù)食用荔枝,食用量以成年人每天吃荔枝不超過300克(10-15顆),兒童一次不要超過100克為宜。需要特別提醒的是,一定要根據(jù)荔枝的品種特性選擇熟透了的荔枝來食用。
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