家庭版紅燒雞塊的做法（紅燒雞塊的做法）
2023-08-13 04:02:36 來源：互聯(lián)網(wǎng)
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1、超市買了新鮮的雞腿，洗干凈。如圖所示
2、將雞腿剁成小塊，用鹽腌一會兒。如圖所示。
(相關(guān)資料圖)
3、準(zhǔn)備八角，姜片，大蒜，如圖。
4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入生抽、老抽、蠔油、糖、胡椒粉拌勻，做成調(diào)味汁。
5、鍋里燒熱油，放入蒜和姜，炒出八角，如圖。
6、加入雞塊翻炒，如圖。
7、雞塊炸變色后，加入混合好的調(diào)料汁攪拌均勻，如圖。
8、加入適量的水，蓋上蓋子小火煨一會，如圖。
9、湯快干的時(shí)候，撒上香蔥，關(guān)火；如圖所示。
10、放在盤子里，烤雞塊就好了。肉質(zhì)嫩滑，特別好吃。
以上就是紅燒雞塊的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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