興安盟鼓“牛氣” 使“牛勁” 干“牛事”
興安嶺上米糧倉,草原深處大廚房。興安盟是農(nóng)牧業(yè)大盟,是世界公認的最佳養(yǎng)牛帶,去年以來“興安盟牛肉”乘借“興安嶺上興安盟”的域牌春風(fēng),鼓足“牛氣”,使出“牛勁”,大干“牛事”,全力推動肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
5月21日,伴隨著機器運作的轟鳴聲和陣陣喜悅的鞭炮聲,內(nèi)蒙古華陽牛業(yè)科技集團有限公司20萬噸牛肉加工冷鏈物流項目運營啟動儀式在科右中旗舉行,這是繼百利舸現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)、中農(nóng)興安種公牛站、鴻安大廟牛羊交易市場之后,興安盟又一個建成投產(chǎn)的牛產(chǎn)業(yè)項目。
(相關(guān)資料圖)
中農(nóng)興安國家級種公牛站。
“內(nèi)蒙古華陽牛業(yè)科技集團有限公司20萬噸牛肉加工冷鏈物流項目總投資2.7億元,引進了國內(nèi)外先進的肉牛屠宰加工生產(chǎn)線及配套成熟的管理營銷團隊,工藝設(shè)計起點高、標準嚴、材質(zhì)前沿。項目建成后可形成年屠宰10萬頭肉牛、年配送20萬噸優(yōu)質(zhì)牛肉的生產(chǎn)、加工規(guī)模,產(chǎn)品覆蓋全國32個省、自治區(qū)、直轄市?!眱?nèi)蒙古華陽牛業(yè)科技集團有限公司總經(jīng)理楊曉斌說。
科右中旗鴻安大廟牛羊交易市場。
該項目的投入運營標志著興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)鏈上下游進一步有效對接延伸,將有力助推“飼草種植——良種繁育——肉牛育肥——屠宰加工——冷鏈物流——餐飲連鎖”牛產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展。
2022年,興安盟啟動了肉牛產(chǎn)業(yè)再造行動,研究制定了“興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)鏈重點項目區(qū)域分布圖”,依托龍頭企業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈相互支撐,肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)步向好的態(tài)勢,目前,興安盟肉牛存欄量達142.7萬頭,較去年穩(wěn)定增長10萬余頭,全盟肉牛標準規(guī)模場近500家。
全盟肉牛標準規(guī)模場近500家。
規(guī)?;馀.a(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼,老百姓增收同樣富有希望。
在科右中旗代欽塔拉蘇木布日很茫哈嘎查吳七十三正忙活著接牛犢。“去年已經(jīng)接了50來頭牛犢,還有10多頭待產(chǎn)的母牛,一定悉心照料?!彼粗鴿M圈的牛高興地說。
種公牛展示。
興安盟創(chuàng)新開展了?;铙w抵押貸款,激發(fā)了農(nóng)牧民的養(yǎng)殖熱情,不僅養(yǎng)牛數(shù)量大增,更進入到了利潤豐厚的育肥牛養(yǎng)殖領(lǐng)域。截至目前,中國農(nóng)業(yè)銀行科爾沁右翼中旗支行已在科右中旗投放?;铙w抵押貸款25.3億元,惠及5家龍頭企業(yè)和2.2萬余戶養(yǎng)殖戶。
“這兩年我在農(nóng)行一共貸了40萬元貸款,除了建牛圈,還購進了西門塔爾母牛,擴大了養(yǎng)殖規(guī)模。西門塔爾牛下的牛犢比原來的本地牛犢能多賣不少錢,養(yǎng)殖效益也越來越好!”吳七十三告訴記者,他家新建了標準化棚圈,肉牛養(yǎng)殖規(guī)模達100頭以上。
同樣,在科右中旗巴彥呼舒鎮(zhèn)哈日道卜嘎查牧民寶冬寶的家里,一頭頭膘肥體壯的肉牛正在安然進食?!拔壹业呐6际墙?jīng)過”寶冬寶介紹,他的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)從最初的50頭發(fā)展到如今的130余頭。
“這靠的是內(nèi)蒙古中農(nóng)興安種??萍加邢薰镜膬?yōu)質(zhì)凍精和改良、養(yǎng)殖技術(shù)?!睂毝瑢毟屑さ卣f。
工人們在肉牛屠宰加工生產(chǎn)車間忙碌著。
以良種繁育打造肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展芯片。作為興安盟唯一的國家級種公牛站,寶冬寶口中的內(nèi)蒙古中農(nóng)興安種??萍加邢薰緸楫?shù)厝馀.a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的種源保障。從2020年9月至今,該公司免費發(fā)放優(yōu)質(zhì)凍精16萬劑,配種基礎(chǔ)母牛6.2萬頭,已產(chǎn)牛犢3.7萬頭。目前,科右中旗肉牛養(yǎng)殖戶、合作社分別從2018年的1.5萬戶、200家增加到3萬戶、500家。在肉牛主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的拉動下,全旗農(nóng)牧民人均可支配收入提升5000元以上。
如今,興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)筋骨漸強,在全國人民面前嶄露頭角。
“現(xiàn)場燜制的米飯搭配上秘制的鹵牛肉,真好吃!興安盟不僅大米好吃,牛肉也好吃,我在網(wǎng)上下單買了一些,準備回家送給親朋嘗嘗!”去年,興安盟在上海舉辦的中國·興安盟大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會暨農(nóng)特優(yōu)品產(chǎn)銷對接訂貨會上,“興安盟牛肉”成為掀起現(xiàn)場客商熱潮的美味;
現(xiàn)場觀摩并品鑒“興安盟牛肉”系列產(chǎn)品。
“興安盟牛肉味道香、品質(zhì)好!在北京一定有大市場!”3月19日,在重慶市舉行的京蒙消費幫扶集采推介會暨幫扶產(chǎn)品“五進”活動現(xiàn)場,內(nèi)蒙古綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司與北京正源本味農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司簽訂了1億元牛肉采購協(xié)議;
“以‘興安盟大米’‘興安盟牛肉’為王牌產(chǎn)品的旗艦店成為興安盟農(nóng)產(chǎn)品的新駐地,‘興安盟牛肉’頗受客戶追捧!”4月7日,興安盟生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品直營店——源在興安品牌直營店在京揭牌,興安盟綠色優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品進一步進入北京市場;
……
鼓“牛氣”,使“牛勁”,干“牛事”。興安盟堅定不移走產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化肉牛產(chǎn)業(yè)新路子,不斷擴大優(yōu)勢、補齊短板、做優(yōu)品質(zhì),做穩(wěn)做實肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,不斷壯大“牛經(jīng)濟”強壯“真筋骨”。
(內(nèi)蒙古日報?草原全媒記者 高敏娜 實習(xí)生 劉也)
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