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牛肉干、烤羊腿、奶制品……8月25日至27日，“尋味內(nèi)蒙古”2023年度內(nèi)蒙古美食嘉年華將在呼和浩特市大召廣場華彩起航。屆時，將有來自12個盟市50余家企業(yè)代表呈現(xiàn)300余種招牌美食。

開幕式當(dāng)天，將在呼和浩特大召廣場開展多個美食主題街區(qū)展，包括“尋味十二城”內(nèi)蒙古12盟市非遺美食街區(qū)、“煙火市集”內(nèi)蒙古特色名小吃主題街區(qū)、“品牌風(fēng)味”特色餐飲品牌街區(qū)、“潮嗨食空”網(wǎng)紅美食主題街區(qū)、 “暢飲美好”酒水主題街區(qū)。另外，還將設(shè)置任務(wù)打卡區(qū)“集食行樂”，在美食嘉年華活動現(xiàn)場四大美食街區(qū)內(nèi)集齊任意3個街區(qū)的打卡印章，即可在內(nèi)蒙古銀行主題展區(qū)贏取“神秘好禮”。另外各盟市同步舉行美食嘉年華的分會場，還有豐富多彩的美食展主題活動，讓全區(qū)各地群眾盡享人間美味。

本次美食嘉年華由內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、呼和浩特市人民政府、內(nèi)蒙古銀行主辦，呼和浩特市玉泉區(qū)人民政府、呼和浩特市商務(wù)局承辦，旨在提高內(nèi)蒙古餐飲品牌知名度和美譽(yù)度，挖掘地方特色飲食文化內(nèi)涵，助力全區(qū)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(草原全媒·正北方網(wǎng)記者 馬麗俠)

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